comidas tipicas del callao

Ingredientes :

2tazas de arroz cosido

2tazas de frijol cosido

2cucharadas de salsa madre

2cucharadas de aji verde licuado

1/4 de cebolla china

1cucharada de orègano tostado y molido tacu tacu con salsa de camarones

1/2 taza de leche evaporada

sal a la gusto

pimienta

Preparaciòn:

Ponga todos los ingredientes sòlidos en un tazòn ymachàquelos un poco sazona con sal y pruebe .

Añade la leche pra ligar la masa .Ponga el fuego en el sartèn con un poco de aceite .Fria la masa por un poco u otro. Si no puede darle una vuelta en el mismo sartèn ayùdese con un plato . La masa debe quedar doradita .